2025年4月22日,财务系40余名同学在老师带领下走进中华老字号——广东燕塘乳业股份有限公司,开启了一场融合生产实践与ESG理念的沉浸式学习之旅。

第一站:智慧工厂探秘
在工作人员的带领下,学生近距离观摩了全自动乳品生产线,从原奶检测到灌装包装,数字化中控系统精准调度每个环节。同学们惊叹于"一瓶牛奶的诞生"背后,企业如何通过智能管控降本增效,这正是财务管理赋能实体产业的生动案例。
第二站:乳品知识工坊
通过燕塘乳业工作人员的详细介绍,学生了解了关于乳制品不同方面的知识,从巴氏杀菌工艺到乳脂含量测算,从冷链物流管理到乳制品市场分析,同学们发现每一盒牛奶都承载着产业链财务核算的大学问。

第三站:ESG创新课堂
在可持续发展展厅,燕塘乳业李总通过公司ESG报告进一步向大家介绍了公司ESG实践发展路径,例如绿色牧场建设、低碳包装研发、强化数字赋能等,财务报表中的环境成本与碳资产,背后是企业对可持续发展的战略性投入。
通过实地参访,学生们将课本中的成本管理、ESG披露标准与企业真实场景深度融合,在智慧工厂解码财务赋能新场景,用专业视角重新定义乳业价值链,于ESG课堂洞见可持续未来,这不仅是课堂的延伸,更为自身未来职业发展注入了新的活力。